Kunny's Eye
Club Groovy管理人Kunnyの日常です。
September 12, 2004
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アンチョビとにんにく、鷹の爪といったシンプルなパスタ。ごちそうさまでした！
- Posted by kunny-mob at 08:42 PM
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- Posted by: JURI : September 13, 2004 09:26 AM
アンチョビの塩っぽさとニンニク、 シンプルなのが一番麺の歯ごたえとか 味のうまさがでますね！ アンチョビなんていうと チリの教科書に（かたくちいわし）と かいて必ず名産はペルーという穴埋め 問題がでていたのをおもいだしました。 アフガニスタンで「カナート」、他では 「カレーズ」、北アフリカでは「フォガラ」とか覚えましたっけ？シェフィールドがイギリスで刃物が有名、似ているのはシェファービルでアメリカの鉄鉱石で 有名なとことかよく似たものをまとめて 覚えたなぁ...
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