Kunny's Eye

Club Groovy管理人Kunnyの日常です。

September 28, 2004

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朝御飯 お茶漬け

さっぱりとシンプルにお茶漬け。ごちそうさまでした！

• Posted by kunny-mob at 08:20 AM
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• Comments (1)

お茶漬けって結構人によって いろいろと味がでてきますね、何をいれるか、お茶の温度はどれくらいか、かき混ぜるか等で... たらこ茶漬けでも私はやきたらこより 生のものがすきで、それがだんだんお湯の中で色づいてくるのがいいですね... お茶は熱いよりぬるめ、お茶の種類も タンニン分薄め、そして底までかき混ぜる、色合いは気にせずに... シンプルだからこそ素材の味が、質がでてきますね....

• Posted by: JURI : September 28, 2004 10:34 AM
  
  

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