Kunny's Eye
Club Groovy管理人Kunnyの日常です。
January 22, 2005
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泥酔した翌日は辛いもので胃を元気にすべく、キープしてあったトムヤンクン。
ごちそうさまでした！
- Posted by kunny-mob at 01:34 PM
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- Posted by: JURI : January 24, 2005 09:38 AM
トムヤンクンってたしかフクロダケとか レモングラスとかなかなか難しい食材を使っていて家で再現するのは難しいですね..平野レミ先生が近いものをつくってましたが... 辛さと甘さと酸味が三位一体となっている料理ですね。
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