Kunny's Eye

毎週行っているプールで念願の1.25Km、25mを50本泳いで帰宅。 料理本を見ながらイタリアンにチャレンジ。 フレッシュバジルのペーストのパスタ、ミラノ風カツレツ、ズッキーニとトマトのサラダの3品。 パスタは松の実とバジルのバランスがちょっと悪かったなあ。 ミラノ風カツレツはパン粉とチーズを合わせるのにチーズを入れ忘れました・・・。 ズッキーニとトマトのサラダはにんにくオリーブオイルにトマトをしっかり浸して、最後にバルサミコをかけていい感じ♪ 今度頑張るぞ！ ごちそうさまでした！