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ブイトーニだとやはり味付けもしっかり しているんですね。 意外とこのぺペロンチーノはシンプルな分、麺の湯で具合、そしてフライパンも 「さめた状態から」ベーコンの味を引き出すための火加減に気をつけないと いけませんね。それと鷹の爪のかおりづけもかなり重要ですね!
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This page contains a single entry by Kunny published on August 23, 2005 8:22 AM.
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ブイトーニだとやはり味付けもしっかり
しているんですね。
意外とこのぺペロンチーノはシンプルな分、麺の湯で具合、そしてフライパンも
「さめた状態から」ベーコンの味を引き出すための火加減に気をつけないと
いけませんね。それと鷹の爪のかおりづけもかなり重要ですね!