昨晩の宴の翌朝泊まったお友達もおり、飲んだ翌朝には辛いもので胃に活力をということで釜揚げうどん、スペシャルバージョン。
うどんについてくる濃縮だしを薄め、豆板醤、テンメンジャン、一味、ラー油をたっぷり、刻んだネギと昨日の残りの豚バラも刻んで。
結構好評で安心。
ごちそうさまでした！
朝昼ご飯
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最近、やたら胃がもたれるように
なり、年齢も年齢なので気をつけ
なくちゃと思うようになりました。
次の日はラーメンとかの汁もんが
やたら食べたくなりますね。
だしにテンメンジャン、トウバンジャン
一味、ラー油ということはテンメンジャン以外はみんな辛いもの、それも
カプサイシン系ですね。
かなり胃が活性化されそうですね。
あの、このブログの記事に関して、お話聞きたいんですけど、メールして頂いても、いいですか？？？